あの「さくらブルボン」から
待望の(中)深煎りが新登場☕️
角のないまろやかなコクと、絶妙な甘み&苦みのハーモニー
お待たせいたしました!2ヶ月に一度お届けする当店限定の【Monthly Coffee】が、この秋ついに再開いたします。
復刻第一弾を飾るのは、当店でも絶大な人気を誇る「さくらブルボン」。
今回は、従来の爽やかな浅めの中煎りとは一味違う、深煎りだからこそ引き立つ新たな魅力を詰め込んだ一品をお届けします。
🌸 飲み比べで楽しむ味の違い
さくらのように華やかで、フレッシュ&爽やかな甘み。
円みのある豊かなコク。シティ〜フルシティローストの一瞬を捉えた、絶妙な甘みと苦みの完璧なバランス。
💡 焙煎士が込めた4つのこだわり
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① 希少品種「イエローブルボン」を使用
ブラジルでも評価の高いミナスジェライス州の標高が高い山岳地帯農園で大切に育まれた、黄色い実を付ける希少なコーヒーチェリーです。 -
② クリーンかつ甘みが残る精製方法
チェリーの皮だけを除去し、果肉(パルプ)を残したまま乾燥させる精製プロセスを採用。雑味のないクリーンな味わいの中に、果肉本来の深い甘みがしっかりと残ります。 -
③ 職人技が光る絶妙な焙煎
シティ〜フルシティローストへの変化の「一瞬」を逃さず焙煎。深煎り特有の香ばしさの中に、しっかりと残る甘みの余韻をお楽しみいただけます。 -
④ 円み(まろやかさ)のあるコク
トゲのない丸みのある口当たりで、秋の夜長や食後のリラックスタイムにぴったりの優しく深みのある味わいです。
【商品詳細情報】
| 生産地 | ブラジル ミナスジェライス州(山岳高地) |
| 品種 | イエローブルボン(希少種) |
| 精製方法 | パルプドナチュラル(果肉残し乾燥) |
| 焙煎度 | (中)深煎り(シティ〜フルシティ) |
隔月でお届けする今月だけの限定焙煎です。
数量に限りがございますので、この機会にぜひお試しください!
熟練の焙煎職人が、生豆の種類と状態・気候など、様々の条件を考慮しながら丁寧にこころを込めて煎りあげています。
素晴らしい香りと味を是非お試しください。

当店では豆のままでのご注文も承っておりますが、お好みに応じてミルで挽かせていただきます。
ご注文の際に挽き方をお選びください。
商品到着後は、高温・多湿を避け冷暗所(冷蔵庫等)で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 内容量 | さくらブルボン(深煎り) 250g |
| 原材料名 | コーヒー豆 |
| 生豆生産国名 | ブラジル |
| 賞味期限 | 製造から180日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存してください |
| ご使用上の注意 | 開封後は早めにお召し上がりください。 |







